Popis zboží
Složení: stabilizátor E450, dextróza, jodisovaná sůl, regulátor kyselosti E575, antioxidant E310, E300, látky zvyrazňující chuť a vůni E621, aroma
Dávkování: 6 g směsi na 1 kg masa nebo tuku (přidat na začátku kutrovácího procesu)
Použití: kombinovaný pomocný fosfátový přípravek do kůtru se zvýšeným emulgačním a vybarvovací efektem.
