Popis zboží
Vzhled a barva: sypká směs béžové barvy
Složení: jedlá sůl (max. 9%), pšeničná mouka, kukuřičná mouka, glutaman sodný E621, citrát sodný, hydrogenuhličitan sodný, kari, chilli
Použití v kuchyni: Na obalování masa nebo křidélek.
Náš tip: Obalte si kuřecí medailonky v báječném těstíčku, které si ze směsi připravíte!
Recept:
Kuřecí kousky v těstíčku
200g kuřecího masa,
olej,
sůl,
pivo,
obalovací směs klasik,
0,4 l mléka
Z 500g si odvážíme 200g směsi a ušleháme ji s mlékem a přidáme trochu piva. Těstíčko necháme 5 minut odležet. Zbývající část 300g směsi nasypeme do mísy. Kousky masa obalíme v suché směsi. Poté obalíme v těstíčku a opět v suché směsi. Smažíme do zlatova.
