Popis zboží
Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, zelená barva
Složení: sůl, cibule, petržel, oregano, bazalka, rozmarýn, saturejka, zázvor, česnek, hořčice bílá
Použití v kuchyni: na pečení, smažení a grilování všech druhů ryb a jiných mas, do rybí polévky a omáček
Alergen: obsahuje alergeny hořčice, oxidu siřičitého. Může obsahovat stopové množství celeru.
Náš tip: Koření na ryby se hodí jak pro sladkovodní tak pro mořské ryby!
Recept:
Pangas zapečený po řecku
4 kusy pangase,
1 stroužek česneku,
10dkg anglické slaniny,
voda,
koření na ryby,
kysaná smetana,
1 vejce,
4 lžičky citrónové šťávy,
vegeta
Pangase posypeme rybím kořením a pokapeme citronovou šťávou. Zapékací misku vyložíme plátky anglické slaniny. Kysanou smetanu zředíme vodou a ochutíme vegetou. Zamícháme do ní vejce a rozmačkaný česnek. Pangase položíme do pekáče, zalijeme zálivkou z kysané smetany a pečeme.
