Popis zboží
Použitá část rostliny: semena
Vzhled a barva: mletá semena žluto-černo-hnědé barvy
Použití v kuchyni: Pokrmy s kari kořením, hořčičný olej, hořčičná omáčka k rybám, kečupy, chutney, nakládaná zelenina
Historie a současnost: Pěstuje se po celé České Republice. Původním domovem je jižní Evropa, Středozemí a západní Asie.
Zdravotní účinky: Zvyšuje látkovou výměnu, podporuje trávení, napravuje špatnou funkci střev, stimuluje výrobu žluči, při revmatických bolestech. Zmírňuje bolesti zubů, pomáhá k léčení ekzémů a plešatosti.
Alergen: hořčičné semínko je alergen
