Popis zboží
Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, sytě oranžovočervené barvy
Složení: sůl, sladká paprika, cibule, cukr, chilli, česnek, černý pepř, hořčice bílá, paprika červená, majoránka, provensálské koření, oregano, koriandr
Použití v kuchyni: pro grilování, pečení a smažení všech druhů mas, ryb i zeleniny, pro přípravu marinády
Alergen: obsahuje alergeny hořčice a oxidu siřičitého, může obsahovat stopové množství celeru
Náš tip: Grilovací kořenící směs by neměla chybět na žádné zahradní grilovačce!
Recept:
Pikantní cibulové kroužky
2 cibule,
1 lžíce bílého jogurtu,
2 lžíce slunečnicového oleje,
1 lžička včelího medu,
0,5 lžičky chilli,
2 lžíce hladké mouky,
0,5 lžičky grilovacího koření
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do misky dáme 2 lžičky oleje + lžičku medu, lžíci jogurtu a koření. Vyšleháme a cibuli necháme 15 minut marinovat. Takto připravená cibulová kolečka obalujeme v hladké mouce a smažíme na oleji.
