Popis zboží
Vzhled a barva: sypká směs červenohnědé barvy
Složení: sůl (max. 11%), směs přírodního koření (paprika sladká, rozmarýn, kari, česnek, cibule, kmín, chilli), zvýrazňovač chuti E621.
Použití v kuchyni: pro grilování, pečení a smažení všech druhů mas, ryb i zeleniny, pro přípravu marinády
Náš tip: Překvapte své známé na grilovačce třeba výborným grilovaným kuřetem nebo rybou!
Recept:
Paprikové kousky masa se žampiony
600 g masa (hovězí, drůbeží dle chuti),
3 cibule,
5 lžic oleje,
2 lžičky sladké papriky,
2 lžičky grilovacího koření,
300g žampionů,
hladká mouka na zahuštění,
100 ml smetany ke šlehání,
sůl
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme maso, orestujeme. Přidáme koření, vodu a vaříme do měkka. Při vaření přidáme žampiony. Nakonec zahustíme, zjemníme smetanou a dochutíme solí.
