Osolíme.cz
Vážení zákazníci. Z důvodu zvýšeného množství objednávek jsou termíny expedice opožděné. Aktuální doba vyřízení objednávky je 1 - 2 týdny.

Celer kostka sušený

Použitá část rostliny: sušená nadzemní část rostliny Vzhled a barva: sypká tvrdá směs celerových kostek, krémově žluté barvy Vůně a chuť: výrazné aroma Použití v kuchyni: do polévek, omáček, na peč... Zobrazit více

51 Kč

Kdy zboží dostanu?


Za nákup tohoto zboží můžete získat 2 body. Zobrazit více

Popis zboží

Použitá část rostliny: sušená nadzemní část rostliny

Vzhled a barva: sypká tvrdá směs celerových kostek, krémově žluté barvy Vůně a chuť: výrazné aroma

Použití v kuchyni: do polévek, omáček, na pečení masa, saláty. Jako koření se používá nadzemní část rostliny, řapíky, listy i mletá semena. Používá se často v balkánské, středomořské, americké, anglické i české kuchyni. Obsahuje velké množství éterických olejů.

Historie a současnost: Pochází z dávnověku. Celer byl pěstován už v Egyptě. Pro Řeky a Římany byl celer symbol smutku a smrti a zasvěcovali ho bohům podsvětí. V Evropě se začal pěstovat až po třicetileté válce. Nyní je hlavně pro svá semena pěstován ve Francii, Indii a USA.

Zdravotní účinky: působí protizánětlivě, močopudně podporuje činnost ledvin, povzbuzuje chuť k jídlu, podporuje trávení, zpevňuje cévy. Vhodný pro diabetiky, revmatiky a při obezitě. 

Alergen: produkt je alergen, obsahuje alergeny oxidu siřičitého.

Náš tip: celer je výborným ochucovadlem do polévek, vyzkoušejte jeho aromatickou chuť!

Recept: Celerová krémová polévka 
150g cibule, 
250g celeru, 
300g rajčat, 
400g brambor, 
150g másla, 
2 litry vody, 
sůl, 
pepř 

Cibuli očistíme, nakrájíme na kolečka a zpěníme na másle. Přidáme očištěný a nakrouhaný celer a obojí do zlatova osmažíme. Potom zalijeme horkou vodou, osolíme, opepříme, přidáme syrové oloupané a rozkrájené brambory, rozpůlená rajčata a vše vaříme asi 30 minut. Hotovou polévku procedíme, uvařenou zeleninu a brambory rozmixujeme a vložíme zpět do procezené polévky.

Diskuze

Máte dotazy k tomuto produktu? Zeptejte se nás.

Pro vstup do diskuze se musíte nejdříve přihlásit.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace