Popis zboží
PRESTIGE - mléčná čokoláda
Mléčná čokoláda s příjemnou, zřetelnou, mléčnou chutí a vyváženým podílem kakaa.
Složení: kakaové máslo 34 %, sušené mléko, cukr max. 40 %, kakaová hmota min. 32%, sušená syrovátka, emulgátor sojový lecithin, vanilkový extrakt
Alergen: mléko, sója
Použití: Díky ideálnímu poměru fluidity a viskozity ideální také k modelování, výrobě polevy, ganache za přítomnosti sladkého ovoce (jablka, banány, hrušky), či k přípravě náplní.
Chuťově perfektní také v kombinaci s likéry, vhodné pro pečení v troubě (sušenky), zmrzliny
