Popis zboží
REGINA - tmavá čokoláda
Čokoláda té nejvyšší kvality díky vysokému poměru kakaového másla a kakaa.
Intenzivní kakaové aroma, jemná, dlouhotrvající chuť - to vše za zachování výborné flexibility při zpracování.
Složení: kakaové máslo 39 %, cukr max. 38 %, kakaová hmota min. 61%, emulgátor sojový lecithin, vanilkový extrakt
Alergen: může obsahovat stopové množství ořechů, NEOBSAHUJE LEPEK
Použití: V cukrářské a pekařské praxi má univerzální použití - jako náplň do pralinek, jako poleva či základ pro výrobu krémových náplní a také při výrobě pomocí čokoládových forem.
Do zmrzlin
