Popis zboží
Špenát list drcený sušený (Spinacia oleracea)
je důležitou listovou zeleninou. Kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. První recepty, ve kterých se používá špenát, jsou dochovány v kuchařské knize z roku 1390. Je plnohodnotným zdrojem vitaminů C, E a antioxidantů, má čtyřikrát více betakarotenu než brokolice, vykazuje vysoké hodnoty kyseliny listové.
Vzhled a barva: drcené listy zelené barvy
Použití v kuchyni: skvělý doplněk do džusu, smothies, jogurtů
Zdravotní účinky:
reguluje hladinu cukru v krvi
podporuje dýchání
pomáhá při léčbě astmatu a alergiím
zlepšuje pleť
čistí játra
podporuje trávení
čistí tlusté střevo
vyživuje tkáně mozku
pomáhá udržovat srdce v dobrém stavu
prevence Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby
