Popis zboží
Vzhled a barva: sypká směs hnědé barvy
Složení: jedlá sůl max.45%, chilli mleté, paprika červená a zelená, rajčatový prášek, cibule, paprika sladká mletá, glutaman sodný E621, česnek, oregano, koriandr, kmín, skořice, cukr, kyselina citrónová, nové koření
Použití v kuchyni: Pro přípravu masa, zeleniny a luštěnin.
Alergen: Obsahuje stopy lepku, celeru, hořčice a sezamových semínek.
Náš tip: Koření Mexiko se skvěle hodí na nakládání masa všeho druhu!
Recept:
Krůtí steaky
1kg krůty,
sójová omáčka,
koření Mexiko,
olivový olej,
1 dl mléka
Maso nakrájíme na plátky, posypeme Mexiko kořením a pokapeme sójovou omáčkou a zlijeme olivovým olejem. Necháme v chladu uležet. Pak na oleji plátky osmažíme a zalijeme nálevem, kde bylo maso naloženo. Do výpeku přidáme mléko a opékáme.