Popis zboží
Složení: strouhaná dužnina plodu kokosovníku ořechoplodého
Použití v kuchyni: cukrářství - výroba dortů, zákusků, koláčů
Alergeny: může obsahovat stopové množství skořápkových plodů, sezamu, oxidu siřičitého
Zdravotní účinky:
antimikrobiální, antioxidační účinky
vydatný zdroj energie
snižuje hladinu cukru v krvi
snižuje cholesterol
podporuje rychlost metabolismu
zlepšuje vyprazdňování
podporuje trávení
Výživové hodnoty (na 100g):
energetická hodnota 2764 kJ (660 kcal)
bílkoviny 6,8 g
sacharidy 24 g
tuky 65g
vláknina 16,3 g
sůl max. 0, 025g
