Popis zboží
Vzhled a barva: sypká směs tmavě červené až do hněda barvy
Složení: sůl (max.45%), majoránka, chilli, kmín, koriandr, česnek, cibule, paprika
Použití v kuchyni: Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice.
Náš tip: Vyzkoušejte gulášové koření k přípravě skvělého guláše a překvapte návštěvu!
Recept:
Guláš z vepřového plecka
4 lžičky chilli,
sůl,
sladká paprika,
gulášové koření,
500 ml vody,
4 lžíce oleje,
2 cibule,
1 lžíce solamylu,
600g hovězí přední z krku
Cibuli osmažíme na oleji, přidáme papriku, kousky masa, sůl, gulášové koření, chilli. Poté zalejeme vodou a dusíme 60-90 minut. Maso zaprášíme solamylem a ještě 10 min. dusíme.