Popis zboží
VANINI - bílá čokoláda
Jemná, bílá, krémovitá čokoláda s vysoce kvalitními a balancovanými chuťovými vlastnostmi a zakulacenou chutí vanilky a mléka.
Slonovinová barva
Složení: kakaové máslo 43 %, sušené mléko 30%, cukr max. 34 %, emulgátor sojový lecithin, vanilkový extrakt
Alergen: může obsahovat stopové množství ořechů, NEOBSAHUJE LEPEK
Použití: jako náplň do pralinek, při výrobě ganáží a náplní
Lze také chuťově kombinovat s kávou,capuccinem, ovocem, pistáciemi, mandlemi, lískovými ořechy, atd. Také vhodná k výrobě tabulkové čokolády. Lze použít i při výrobě zmrzliny.
Čokoláda se rozpouští při 35 - 38°C.
